Sałatka z burakami i śledziem
Sałatka z burakami i śledziem
Przepyszna sałatka, doskonała alternatywa do raczej ciężkostrawnej i wysokokalorycznej sałatki warzywnej
Wartość odżywcza:
1 porcja, czyli jakieś 440 g
Kaloryczność: 316 kcal
Węglowodany: 45 g
Białko: 18 g
Tłuszcz: 10 g
Błonnik: 9 g
Ilość porcji:
2
Czas przygotowania:
15 minut
Składniki:
- 150 g ziemniak gotowany (1 średni)
- 350 g burak gotowany
- 60 g cebula
- 100 g jabłko
- 100 g jogurt naturalny
- 150 g śledź marynowany (np. Bismarck)
- 10 g ocet winny ( 1 łyżka stołowa)
Przygotowanie:
- wszystkie składniki pokrój w kostkę
- wymieszaj
- polej jogurtem, octem winnym i dopraw do smaku solą i pieprzem w razie konieczności
