Pasta z czerwonej papryki i orzechów włoskich
Pasta z czerwonej papryki i orzechów włoskich
Wartość odżywcza:
Ilość porcji:
Czas przygotowania:
Składniki:
1 czerwone papryki
20 g orzechów włoskich
sok z 1/3 cytryny (około 10 g)
10 g oliwy
5 g miód
0,5 papryczka chilli (bez pestek)
sól do smaku
pietruszka do przybrania
Przygotowanie:
Paprykę pieczemy w piekarniku 200 st ok. 25 minut skórka powinna być mocno przypieczona.
Upieczoną paprykę odstawiamy, aby przestygła.
Usuwamy skórę i gniazda nasienne. Wszystkie składniki pasty (za wyjątkiem soli i natki pietruszki) miksujemy na jednolity krem. Doprawiamy solą do smaku. Podajemy z natką pietruszki.
